近期，中山大学及深圳湾实验室的研究在《自然》期刊上发表，首次揭示了肠道菌群与血管健康之间的密切联系。研究发现，尽管许多人在体检中血脂正常，却依然存在颈动脉斑块，这一现象长期以来让医学界感到困惑。研究对比了动脉粥样硬化患者和健康人群的肠道菌群，结果显示，健康个体的单形拟杆菌数量明显较高。进一步的动物实验验证了这一发现：在高脂饮食的小鼠中补充单形拟杆菌，结果显示其胆固醇和低密度脂蛋白显著下降，且主动脉斑块面积缩减约50%。
该团队还发现了关键的效应分子——十五烷酸，这种脂肪酸通常被认为是乳制品的标志物，却未被意识到其也是肠道菌群的重要内源性来源。通过给小鼠直接补充十五烷酸，研究表明其在降低动脉粥样硬化斑块负荷方面的显著效果，其作用机制与临床使用的他汀类药物类似，有助于增强肝脏对胆固醇的调节。
此外，另一种被称为嗜黏蛋白阿克曼菌（AKK菌）的肠道细菌在血管与代谢健康中同样扮演着重要角色。研究显示，补充AKK菌能够缩小动脉斑块面积，且这一效果并不依赖于胆固醇水平的降低。该菌通过修复肠道黏膜，减少高脂饮食造成的“肠漏”，从而降低因脂多糖入血而引起的慢性低度炎症，这种慢性炎症是加速血管疾病发展的核心因素。
在国内，随着对AKK菌的研究不断深入以及国产化的推进，一些企业开始将其应用于产品中，例如香港生科企与国内高校联合推出的以AKK 001为核心的产品。心血管疾病现状严峻，约3.3亿人受到影响，尤其是40岁以上人群，其颈动脉粥样硬化的发病率超过30%。因此，传统的控制血脂的方法已经无法完全应对这一问题，而肠道微生态的研究为提供新的解决思路。
随着消费者对益生菌的认知逐步提升，改善肠道健康已成为越来越多人的选择。然而，国内在益生菌的渗透率仍远低于欧美市场，说明肠道健康管理还有巨大的发展空间。专家强调，尽管新研究成果提供了科学依据，但持续的健康管理仍需依赖于合理的饮食和生活习惯。
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